Aus selbstgepflückten Beeren, Blüten und Kräutern stellen wir unsere Liköre her. Dabei verzichten wir bewusst auf den Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen. Die ganzen Früchte werden angesetzt – und so ihr naturgegebenes Aroma und Farbe gewonnen. Natürlich filtern wir unsere Liköre nach der Herstellung. In manchen Fällen treten aber dennoch Trübungen auf, die mancher vielleicht nicht gerne sieht, aber eigentlich nur als Qualitätsmerkmal zu deuten sind: Das ist eben Natur.
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