Liebelei – Der Mandelgeist
Ernte 2021
Meine Liebeleien sind Herzensangelegenheiten. Kleine Chargen ausgesuchter Brände.
Die Mandeln für diesen herausragenden Geist stammen von meiner Freundin Maria-Carmen. Sie besitzt einige alte Mandelbäume im Hinterland von Valencia und war einfach mal neugierig ob sich diese aromatischen Mandeln auch zu einem Destillat verarbeiten liessen – und ob das schmecken würde?!
JA, DAS TUT ES! Nach fast 3 Jahren verschiedener Versuche, Ernten, Ansätze und Destillieren haben wir nun eine winzige Menge echten Mandelgeist. Ganz natürlich. Und wahnsinnig aromatisch und lecker!
Er erinnert an Amaretto – nur eben komplett trocken und ohne Zugabe irgendwelcher Aromaessenzen. Rein destilliert.
Und nun hoffen wir auf die neue Ernte im Herbst 2021…
Mandelgeist
40 % vol
0,35 l
Leider schon Ausverkauft
Verantwortliche Person: Edelbrennerei Bischof GbR / Die Brennerin, Franziska Bischof - Hauptstraße 8, 97797 Wartmannsroth
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Altersbeschränkung: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Gesundheitshinweis: Bitte verantwortungsvoll genießen. Übermäßiger Alkoholkonsum kann gesundheitsschädlich sein.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Anzahl der Personen | 4, 6 |
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