Fränkische Williams
Die Birnen, die zu diesem außergewöhnlichen Brand verholfen haben stammen vom Obsthof Blendel aus Fahr am Main. Klaus Blendel lässt seine Williams, die ansonsten als Tafelobst auf den Markt kommen, extra länger hängen, damit sie ihre volle Aromatik und Süße entwickeln. Erst dann sind sie ideale Brennware für mich. Zur Ernte rücken wir dann mit vielen Helfern an um die wunderschönen Birnen zu pflücken.
Da landet die ein oder andere auch nicht im Korb – sondern direkt im Mund. Hmmmm…
sehr feiner Willi !!
Ausdrucksstark. Angenehm zu trinken. Ausgeprägtes nachhaltiges Fruchtaroma. Wie der Biss in eine Volltreffer Williams Christ Birne.
Sehr gut. Auch hier kommt das Aroma voll zur Geltung.
Alle bisherigen Getränke waren ein TOPGENUSS. Ich kann diese Brennerei nur weiterempfehlen
Birne pur